Toetjesbijbel
Toetjesbijbel nu beschikbaar als ebook en als paperback van auteur Rutger van den Broek
Dit boek is een absolute must-have voor alle zoetekauwen die van desserts houden. Het bevat meer dan 160 recepten voor allerlei soorten toetjes, van klassieke taarten en cakes tot moderne desserts met verrassende ingrediënten. Een kookboek alleen dan net even wat anders dan het gemiddelde kookboek.
De recepten zijn duidelijk en stap-voor-stap beschreven, waardoor ze gemakkelijk te volgen zijn, zelfs als je geen ervaren bakker bent. Het boek bevat ook handige tips en trucs voor het maken van de perfecte toetjes, zoals hoe je deeg moet kneden en hoe je de juiste consistentie krijgt voor pudding en custard.
Wat ik het leukste vind aan dit boek, is dat het niet alleen recepten bevat, maar ook achtergrondinformatie over de geschiedenis en herkomst van verschillende desserts. Zo leer je niet alleen hoe je de perfecte cheesecake kunt maken, maar ook waar deze lekkernij oorspronkelijk vandaan komt. Gewoon lekker smullen zeg maar en ook nog eens heerlijk genieten van het resultaat. Ga jij er ook mee aan de slag?
Kookbijbels - Toetjesbijbel
Eigenschappen
| Taal | nl |
| Bindwijze | E-book |
| Oorspronkelijke releasedatum | 03 november 2022 |
| Ebook Formaat | Adobe ePub |
| Illustraties | Met illustraties |
| Hoofdauteur | Rutger van den Broek |
| Hoofduitgeverij | Carrera Culinair |
| Lees dit ebook op | Desktop (Mac en Windows) , Kobo e-reader , Android (smartphone en tablet) , iOS (smartphone en tablet) , Windows (smartphone en tablet) |
| Editie | 1 |
| Studieboek | Nee |
Boekomslag van De toetjesbijbel
Met ruim 300 recepten ben je met dit boek wel even zoet. Wie kijkt er tijdens het avondeten niet uit naar het toetje? In Toetjesbijbel vind je de allerlekkerste toetjesrecepten van toetjes met fruit in de hoofdrol tot een hoofdstuk vol pudding en van Franse klassiekers tot toetjes van over de hele wereld. Van stoofpeerbeignets en sticky toffee cake met butterscotchsaus tot aan slagroom-, chocolade- en rum-rozijnenvla. En van crêpes Suzette en crema Catalana tot aan gegrilde ananas met romige hangop en kokoskruimels. Met dit boek wordt elk toetje een feest!
Meer informatie
Schrijver: Rutger van den Broek
Taal: Nederlands
Categorie: Kookboeken
